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企业可信百科
水滴信用-可信百科-江苏仁鹏餐饮管理有限公司
江苏仁鹏餐饮管理有限公司
立信企业
江苏仁鹏餐饮管理有限公司注册资本为1000万元人民币,是一家以餐饮服务为核心,主要涵盖食堂承包、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。仁鹏餐饮专业为各企事业单位、学校、政府机构等提供优质食堂承包、食材配送等膳食服务。以先进管理模式、标准化作业、食品安全零容忍、提供优质健康膳食服务为企业竞争核心。仁鹏餐饮有具备丰富经验的人才,包括业界管理精英、ISO内审员、营养师、烹调师、食品安全员等。公司除配套餐饮5S管理外,积极导入更先进的4D现场安全管理体系为各项目提供管理支撑,实现食品安全管理的新高度。
  
从2012年成立至今,仁鹏餐饮集团实力不断攀升。2013年与大型农业种植基地签订产销合约,确保食材新鲜安全放心;2014年成立盛恩食材配送物流采购中心;2016年建立2500平方米大型中央厨房,成立盛恩餐饮营养送餐中心。公司全面通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际体系认证,为仁鹏餐饮服务提供专业管理技术支撑!
  
仁鹏餐饮秉承"健康、安全、优质、创新"的服务理念,从田地到餐桌,形成一条龙完整产业链。食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节,对食品进行层层把控,确保食品安全。仁鹏餐饮始终视食品安全为企业生命线,力求在中国团餐事业上打造更优秀的品牌。
企业可信百科
信用累计:5
信用公示
登记信息
统一社会信用代码: 91320281592548220F 法定代表人: 吴鹏飞
注册号: 320281000350923 注册资本: 2000.000000万人民币
组织机构代码: 592548220 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
登记机关: 江阴市行政审批局 经营状态: 存续(在营、开业、在册)
成立日期: 2012-03-23 营业期限: 2012-03-23 - 2032-03-22
发照日期: 2019-09-26 企业地址: 江阴市西外环路118号
经营范围: 餐饮管理服务;餐饮服务;企业管理服务(不含投资与资产管理);物业管理;绿化养护;保洁服务;初级农产品、米、面、粮、食用油、水产品、肉、禽、蛋、冷冻食品、副食调料、干果鲜品、预包装食品、百货的销售;食品的研究、开发;餐饮设备的销售、维修、安装、保养、调试(除特种设备)并提供相应的技术咨询及技术服务。(依法须经批准的项目,... 展开
企业自述
公司简介
江苏仁鹏餐饮管理有限公司注册资本为1000万元人民币,是一家以餐饮服务为核心,主要涵盖食堂承包、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。仁鹏餐饮专业为各企事业单位、学校、政府机构等提供优质食堂承包、食材配送等膳食服务。以先进管理模式、标准化作业、食品安全零容忍、提供优质健康膳食服务为企业竞争核心。仁鹏餐饮有具备丰富经验的人才,包括业界管理精英、ISO内审员、营养师、烹调师、食品安全员等。公司除配套餐饮5S管理外,积极导入更先进的4D现场安全管理体系为各项目提供管理支撑,实现食品安全管理的新高度。
  
从2012年成立至今,仁鹏餐饮集团实力不断攀升。2013年与大型农业种植基地签订产销合约,确保食材新鲜安全放心;2014年成立盛恩食材配送物流采购中心;2016年建立2500平方米大型中央厨房,成立盛恩餐饮营养送餐中心。公司全面通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际体系认证,为仁鹏餐饮服务提供专业管理技术支撑!
  
仁鹏餐饮秉承"健康、安全、优质、创新"的服务理念,从田地到餐桌,形成一条龙完整产业链。食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节,对食品进行层层把控,确保食品安全。仁鹏餐饮始终视食品安全为企业生命线,力求在中国团餐事业上打造更优秀的品牌。
公司业务

食堂承包

主要致力于对企事业单位内部食堂进行全方位专业承包服务,具备丰富的食堂托管管理经验,在承包服务的同时还根据客户需求提供厨房规划设计、厨房设备设施配置及食堂装潢设计等团体食堂策划方案。

营养送餐

针对会议展览、无厨房餐厅、临时团体或户外团体用餐等提供优质、便捷、安全的配送服务,并可根据客户需求提供现场分餐或盒饭配送

食材配送

各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市等,全部免费送货上门,保质保量,物美价廉!

一站式服务

食堂形象:打造优雅舒适的就餐环境,营造极具亲和力的温馨氛围

我司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题,根据客户的就餐对象的特点,结合中西文化的餐饮制作和管理理念,融合地方特色风情元素,通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息,打造优雅就餐环境。

节日气氛:季节性及节假日气氛布置

根据不同季节性的变化,为食堂制定相适应的设计包装方案,提升员工用餐舒适度; 国家法定节假日期间,对现场进行节日环境设计包装,体现节日气息,让食堂就餐群体感受到节日的喜庆气氛。
 

厨房管理制度规划

以“仁鹏餐饮健康成长餐厅”系列主题统一VI形象,将食堂打造成受就餐人群喜欢的主题餐厅,对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行全面规划,分区,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。

合作企业伙伴

合作企业伙伴

  • 立信智能

  • 无锡市图书馆

  • 格力

  • 美源实业

  • 华润集团

  • 戴尔集团

  • 昊柏国际酒店

行业动态

现场服务18个关键点

    ·采购选材    ·进仓检测    ·出仓三查

   ·洗切加工    ·出品检查    ·厨工体检

   ·衣帽手套    ·用具清洁    ·餐具消毒

   ·冰库清理    ·生熟分类    ·标识标签

   ·台凳门窗    ·清除四害    ·水沟清理

   ·泔水处理    ·垃圾清理       ·WC卫生

先进食堂评选标准

争创一流班子,体现统一管理
   业务统筹到位;   计划方案规范;
   队伍管理到位;   人力调配规范;
   组织指挥到位;   岗位责任规范;
   协调配合到位;   层级指挥规范;
   表率作用到位。   绩效考核规范。
塑造一流服务,展示一流形象
   领导素质过硬;   执法行为最佳;
   服务水平过硬;   上岗风貌最佳;
   厨艺技能过硬;   服务态度最佳;
   卫生安全过硬;   纪律作风最佳;
   成本计划过硬。   服务礼仪最佳。

 

餐饮服务人员微笑标准

面部表情标准:
1、面部表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿,嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜过大。这也是不成文的 “工业化标准”,必须在营业员和顾客面对面3米左右“能见度”内。
2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。
3、口眼结合,嘴唇、眼神含笑。
二、眼睛眼神标准:
1、面对顾客目光友善,眼神柔和,亲切坦然,眼睛和蔼有神,自然流露真诚。
2、眼睛礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉。
3、眼神要实现“三个度”:
①眼神的集中度:不要将目光聚集在顾客的脸上的某个部位,而要用眼睛注视于顾客脸部三角部位,即以双眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间;
②眼神的光泽度:精神饱满,在亲和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光,再辅之以微笑和蔼的面部表情;
③眼神的交流度:迎着顾客的眼神进行目光交流,传递你对顾客的敬意与你的善良之心。眼睛是心灵的窗户。心灵在有了亲和力的理念,就自然会发出神采奕奕的眼光,就很容易形成具有磁性的亲和力的眼神,这样可以拉近与顾客间的距离。
三、声音语态标准:
1、声音要清晰柔和、细腻圆滑,语速适中,富有甜美悦耳的感染力;
2、语调平和,语音厚重温和;
3、控制音量适中,让顾客听得清楚,但声音不能过大;
4、说话态度诚恳,语句流畅,语气不卑不亢。

基本信息企业自述
认证电话:0510-83481688
认证邮箱:zgts@jsrpcy.com
专属域名:jsrpcy.shuidi.cn
认证网址:http://www.jsrpcy.com
企业公告企业自述

江苏仁鹏餐饮管理有限公司注册资本为1000万元人民币,是一家以餐饮服务为核心,主要涵盖食堂承包、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。仁鹏餐饮专业为各企事业单位、学...

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江苏仁鹏餐饮管理有限公司

2018.11-2020.11

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2018.11.14